เชียงใหม่ / (5ก.ย.69) ที่บริเวณเทศบาลตำบลสันมหาพน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ นายจักรพันธ์ ทองอ่ำ นายอำเภอแม่แตง นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ นายวีระศักดิ์ เลิศพงษ์อดิศร เลขานุการนายก อบจ.เชียงใหม่ จสต.สถิตย์ ชื่นจิตต์ นายก ทต.สันมหาพน ร่วมพิธีเปิดงานโครงการวันถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเงาะและของดีอำเภอแม่แตงจังหวัดเชียงใหม่ประจำปี พ.ศ 2569 ‘เงาะถอดรูปถอดองค์ความรู้ถอด บทเรียนเชื่อมโยงการตลาดครั้งที่ 2’
ภายในงานมีกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์การผลิต การประกวดผลผลิตเงาะคุณภาพ การแข่งขันทำอาหารคาว–หวานจากเงาะ และพิธีลงนาม MOU เพื่อเชื่อมโยงตลาดเงาะและอะโวคาโดแม่แตงระหว่างเกษตรกร ภาครัฐ และภาคเอกชน รวมถึงการจำหน่ายเงาะ ผลผลิตทางการเกษตร และสินค้าชุมชนกว่า 30 บูธ
เพื่อยกระดับการผลิตเงาะ พัฒนาศักยภาพเกษตรกร และเพิ่มโอกาสด้านการตลาดให้กับผลผลิตและสินค้าชุมชนโดยมีเกษตรกรต้นแบบการผลิตเงาะแปลงใหญ่ และศูนย์เรียนรู้เกษตรเชิงท่องเที่ยวเป็นพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ และมีนายฐิติพันธ์ จิรสวัสดิ์ เกษตรกรต้นแบบ ผู้พัฒนาสวนเงาะให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตร ด้วยการปลูกเงาะร่วมกับไม้ผลและพืชผักแซม โดยเน้นการผลิตที่ปลอดภัย ลดการใช้สารเคมี พร้อมเปิดสวนรองรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีบริการที่พักแบบฟาร์มสเตย์ และเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้และเก็บผลผลิตภายในสวนได้อย่างปลอดภัย
ทั้งนี้ จ.เชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกเงาะประมาณ 4,000 ไร่ โดยอำเภอแม่แตงถือเป็นแหล่งผลิตเงาะสำคัญ มีพื้นที่ปลูกประมาณ 1,600 ไร่ เกษตรกรผู้ปลูกเงาะจำนวน 284 ครัวเรือน และมีการส่งเสริมการผลิตในรูปแบบเกษตรแปลงใหญ่ จำนวน 2 แปลง โดยเงาะแม่แตง มีจุดเด่นด้านคุณภาพ รสชาติดี เนื้อขาวใส แน่น กรอบ และไม่ติดเมล็ด และสามารถให้ผลผลิตในช่วงท้ายฤดูของประเทศ ซึ่งถือเป็นจุดเด่นด้านการตลาดและการสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร
ทีมข่าว จ.เชียงใหม่ / รายงาน
Leave a Reply